11Aug

Salt sem matreiðsluaðferð

By | August 11th, 2015|Categories: Fróðleiksmolar|Tags: |Comments Off on Salt sem matreiðsluaðferð

Salt er ekki aðeins krydd eða geymsluaðferð. Salt getur verið frábær matreiðsluaðferð. Kjöt, fiskur, fuglakjöt og jafnvel grænmeti er ljúffengt þegar það er eldað eða brúnað í salti.   Grillaðar steikur á salti. Þessi aðferð

11Aug

Vissir þú að það væri hægt að nota salt á yfir 14.000 vegu ?

By | August 11th, 2015|Categories: Fróðleiksmolar|Comments Off on Vissir þú að það væri hægt að nota salt á yfir 14.000 vegu ?

Hér eru nokkur húsráð í boði Saltkaupa. Í eldhúsinu   Hita vatn: Salt lætur vatnið sjóða við hærri hita, sem gerir það að verkum að það tekur styttri tíma að elda matinn.  Taka skurnina af eggjum: